Черный шоколад, десертная масса для фонтанов, массажа
Черный шоколад, десертная масса для фонтанов, массажа
Шоколадная масса - прямо от завода-изготовителя , фасуется в пластиковые ведерка по 1 кг и продается ведерками! Шоколадная масса ШФ №1 - десертная - черный шоколад без добавления молока. Состав: какао тертое, какао масло, сахар белый кристаллический, какао порошок, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор ванилин идентичный натуральному. Пищевая ценность 100 г продукта: белков - 7,4 г жиров - 53,3 г углеводов - 30,5 г Калорийность: 645 ккал/100г Десертный шоколад имеет более высокие вкусовые и ароматические достоинства, тонкую дисперсную твердую фазу. Его состав отличается повышенным содержанием какао-массы и меньшим количеством сахара, по сравнению с обыкновенным шоколадом. Промышленность выпускает так называемые кондитерские плитки (или их еще называют шоколадные сладкие плитки), в рецептуре которых какао-масло заменено на твердый кондитерский жир. Эти изделия фактически не являются шоколадом, так как согласно действующего стандарта на шоколад не допускается применение шоколадной массы с добавлением твердых кондитерских жиров или заменителей какао-масла. В наших массах только настоящее какао-масло. Масса шоколадная идеально подходит для шоколадного фонтана , а также для любого метода применения... Очень большой процент содержания какао. Лучшего состава нет на рынке!!! И тем более за такие деньги. Это твердая шоколадная масса!!! Это не глазурь!!!! ( Разновидностью шоколадной массы является шоколадная глазурь. Большая текучесть шоколадной глазури обусловлена повышенной жирностью.) Это масса, то из чего потом можно сделать глазурь разведя со сметаной допустим и полив тортик!!! Многие тратят много денег на покупку ингредиентов, что-то смешивают, пытаются добиться идеального состава по технологии, но это самое лучшее и выгодное предложение!!!! Десертная масса содержит - 73% какао Плюс в десертной массе процент содержания сахара не более 55% (в обычном шоколаде не более 63%) за счет этого имеет высокие ароматические достоинства и тонкую дисперсность. Эти свойства она приобретает в результате особо тщательной и длительной обработки. ЦЕНА (десертный - 1 кг) - 200 грн. Срок хранения шоколадной массы - 1 год. Гарантии производителя: продукт не содержит ГМО (Протокол №14720/09-х ДН "Укрметртестстандарт") Продукт соответствует требованиям ТУ У 15.8-20205603-009-2002 "Масса шоколадная и шоколадная глазурь" Производитель: ООО "Шоколадная компания "МИР", Украина Хранить при температуре (18+-5) С и относительной влажности воздуха не больше 75%.
Молочный шоколад масса для фонтанов, массажа
Шоколадная масса - прямо от завода-изготовителя , фасуется в пластиковые ведерка по 1 кг и продается ведерками! Шоколадная масса ШФ №3 - Молочный шоколад- с добавлением молока. Вся продукция продаётся, только свежая! На фото пример как выглядит упаковка-товар. Состав: какао масло, сахар белый кристаллический, молоко сухое , какао тертое, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор ванилин идентичный натуральному. Пищевая ценность 100 г продукта: белков - 5,9 г жиров - 51,1 г углеводов - 37,3 г Калорийность: 625 ккал/100г Промышленность выпускает так называемые кондитерские плитки (или их еще называют шоколадные сладкие плитки), в рецептуре которых какао-масло заменено на твердый кондитерский жир. Эти изделия фактически не являются шоколадом, так как согласно действующего стандарта на шоколад не допускается применение шоколадной массы с добавлением твердых кондитерских жиров или заменителей какао-масла. В наших массах только настоящее какао-масло. Масса шоколадная идеально подходит для шоколадного фонтана, а также для любого метода применения... Очень большой процент содержания какао. Лучшего состава нет на рынке! И тем более за такие деньги. Это твердая шоколадная масса! Это не глазурь ( Разновидностью шоколадной массы является шоколадная глазурь. Большая текучесть шоколадной глазури обусловлена повышенной жирностью.) Это масса, то из чего потом можно сделать глазурь разведя со сметаной допустим и полив тортик! Многие тратят много денег на покупку ингредиентов, что-то смешивают, пытаются добиться идеального состава по технологии, но это самое лучшее и выгодное предложение! Молочная масса содержит - 53% какао ЦЕНА (молочный - 1 кг) Срок хранения шоколадной массы - 1 год. Гарантии производителя: продукт не содержит ГМО (Протокол №14720/09-х ДН Укрметртестстандарт Продукт соответствует требованиям ТУ У 15.8-20205603-009-2002 "Масса шоколадная и шоколадная глазурь" Производитель: ООО "Шоколадная компания "МИР", Украина Хранить при температуре (18+-5) С и относительной влажности воздуха не больше 75%.